不过有市民疑惑
2020-06-24 18:38
来源:未知
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臧国成表示,很多进口高档水果在流通环节的时间长,很多都要经过特殊处理,比如打蜡、包装、低温储藏、冷链运输等,所以从营养角度来看,还不如国产的新鲜、好吃。“除了国外特殊条件下种植的水果,一般国内品种都不会太差。”

商家爆料

可以向商家要求,看下水果的检验检疫证明。不过,在昨天的市场探访中,当记者提出要看进口水果的检验检疫证明时,各家水果店没有一家可以拿出。“我保证是进口的,你要证明我没有,都是批发来的。”一家水果店的店主说。

南京市出入境检验检疫局植检处的丁国云介绍说,从他们掌握的情况来看,南京口岸近几年都没有进口水果。那么南京市场上的进口水果哪儿来的呢?丁国云解释说,主要是从其他口岸进口的。她介绍说,水果进口商要办“检疫许可证”,办好后才能去签合同进口水果。“检验检疫要看农药残留、病虫害等项目,如果合格后,就会发入境货物检验检疫证明。”她说,证明上看到的内容有:收货人、品名、包装种类和数量、运单号等。

但现实是,很多商家进口水果后,会进行分装,而且包装盒也可以重新定做,所以市民很少能看到证明,而商家也会以各种理由拒绝。

陈先生做水果生意十多年了,对部分商家“制造”假冒洋水果的情况非常了解。“为什么冒充,国产质量最好的猕猴桃每个售价不超过2.5元,新西兰进口的售价至少5元,黄色果肉的甚至能卖到20元。”他说,冒充的方法也很简单,挑选卖相不错、品质较好的国产猕猴桃,贴上进口水果的标签即可。“在批发水果的地方,都有卖水果标签的,这些东西很便宜,可是贴上之后,水果价格就翻倍了。”他说。

“前段时间,新西兰猕猴桃早就已经断货了,市面上大多是其他品种冒充的。”南京本地水果电商甄果轩的一位工作人员介绍说,新西兰猕猴桃口感、品质都是最好的,所以也经常被假冒:有的卖家用陕西猕猴桃冒充,有的用秘鲁、智利进口猕猴桃冒充。“只要是标新西兰的,价格就卖上去了。”他介绍说。

分季节

猕猴桃上写着“shanxi”,卖家却说是智利进口

看外观

查水果检验检疫证明

而在淘宝网上,记者也看到不少销售进口水果标签的卖家。其中一家网店销售进口苹果、橙子、猕猴桃等的标签,与正品进口水果的标签外观差不多,基本卖价都是20元3600贴,也就是1元钱可以买180个这样的进口水果标签。对于水果卖家来说,贴上成本不足1分钱的标签后,国产水果立马变身“高大上”的洋水果,卖价直接翻倍。

市场探访

随后,记者走访了长白街、洪武北路上的多家水果店,发现各家或多或少都有进口水果销售。美国的蛇果、红提,智利的车厘子等,很多水果上都有进口标签,商家也宣称是进口的,可普通市民却一头雾水,“有时候买个进口水果篮送人,也不知道是不是真的,看上去跟国产水果也差不多,但价格高多了。”市民梁先生说。而市民李女士告诉记者,她去水果店一般都是买普通水果,如果买进口水果一般就去超市。“相对来说,我觉得去超市买进口水果还放心,担心外面可能买到假的。”她说。

陈先生表示,消费者还可以关注下水果上市季节。比如美国红提在国内上市是9月到次年1月,秘鲁红提上市时间往后一点,而智利红提是4月到6月。“7月往后,差不多就没有进口红提了。”

既然市场上有很多假冒的,那么怎样确定进口水果是真的呢?业内人士建议,尽量选择去正规卖家、正规商场、超市购买。

如今很多仿冒进口水果的,都是从国产精品水果里挑出来的,水果个头、色泽等都差不多。但有时从外观也能看出区别,比如美国车厘子的颜色偏黑,果形更饱满。(茅敏敏 张瑜 马晶晶)

“据我了解,现在很多标签都在仿冒进口的,但实际上品质不一样。”陈先生说,要想把标签仿制得更像,国内也不是做不到,但太麻烦、成本高。

成本不足1分钱的假标签,让国产水果1秒变“洋货”

不必过分迷信洋水果,其实营养差不多

此外,臧国成还介绍说,如今市场上大部分美国红提都不是进口的,进口红提只占一小部分。“很多所谓的美国红提都是甘肃产的,同样也是美国红提的品种,但是在国内种植的。”如今市场上也有不少人故意混淆概念,臧国成认为,从消费的角度来看,美国红提价格更高,可实际上国产的口味与进口的差不多,营养成分也没差多少。

在南京市农委高级农艺师臧国成看来,不少进口洋水果确实存在口感、营养上的差别,但是有些国产同品质的水果也不会太差。他举例说,很多人喜欢美国蛇果,而实际上甘肃的花牛苹果跟蛇果是近亲,外观看上去差不多,有些可能比蛇果还好吃。“但是花牛苹果价格卖不上去,所以很多人就会用花牛冒充蛇果。”

新西兰猕猴桃、美国蛇果、智利蓝莓、越南火龙果……街头的水果店中,进口洋水果品种越来越多,身价也倍增。不过有市民疑惑,高价买来的洋水果真是进口的么?昨天,现代快报记者调查采访了解到,不少商家给国产水果贴个标签,就冒充洋水果卖出了高价,而一个进口水果标签不到1分钱。假冒洋水果泛滥,如何辨识真正的进口水果,业内人士建议说,看水果检验检疫证明、撕标签、看外观等都是不错的方法。

记者随即询问,“你说这是智利产的么?怎么写着‘shanxi’呢?”对此,工作人员笑着说,“我们也不懂,反正都是进口的,要不你买这个新西兰的。”据这名工作人员介绍,这样的一盒猕猴桃共36只,售价145元。

该水果店一位工作人员向记者介绍说,他们这里有两款进口猕猴桃,口感都不错,“新西兰进口的每个4元,智利的10元3个。”现代快报记者看到,工作人员所指的两个进口水果盒子外观图案差不多,每只猕猴桃上都贴着小标签,显示“zespri”字样。但仔细一看却能发现标签大有不同,4元的猕猴桃上贴着“zespri”和“new zealand”,而10元3个的猕猴桃上,则出现了“china shanxi”的字样。

如何辨别假“洋水果”?

昨天,在南京长白街附近一家水果店,老板现场给记者试验了一下,进口猕猴桃的标签撕扯了好长都没断,而另一款国产猕猴桃的标签则很容易就撕断了。

采访中,不少市民表示,如果经济条件允许的话,会更愿意购买进口水果,主要原因就是进口水果口感好、营养成分高。甄果轩的一位工作人员介绍说,国产的猕猴桃如果还没熟的话,生的就特别酸,必须放置一段时间熟了软了才发甜。“可快熟了的时候,感觉猕猴桃就要烂掉了。”他说,而新西兰的猕猴桃特点是即便生的,口感也不会太酸,而且能放很长时间也不会烂。

此外,进口车厘子智利和美国都有,智利的车厘子一般是春节前上市,而美国车厘子则是六七月上市,上市时间不一样。他表示,市场上也有国产大樱桃刚上市当车厘子卖的。

专家解读

常年做水果销售的陈先生告诉记者,进口水果的标签都是塑料的,可以拉很长都不断,但很多国产标签冒充的话,则一拉就断,而且标签上印的是全中文或汉语拼音加英文。

拉标签

昨天,记者来到南京科巷菜场附近一家水果店,这里进口水果品种多达十几种。相比国产水果,进口水果的价格也都格外高。比如该店内的美国红提每斤25元,而国产红提只有十几元;泰国进口的桂圆18元/斤,而国产桂圆每斤不超过10元。

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